750 grammes
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La bulle épicurienne

La bulle épicurienne

“Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis.”


Mariage Sarah et Christopher Mariage Sarah et Christopher Verrine Apéritif Lire la suite
Roulé à l'ananas Roulé à l'ananas 4 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre, 35 g de beurre​​ Préparez la génoise : séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Dans une jatte, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine petit à petit... Lire la suite
Moelleux au citron Moelleux au citron Ingrédients / pour 8 personnes 3 œufs 150 g de sucre 110 g de farine 2 zestes de citron 1 jus d'un gros citron 1 cuillère à café de levure 100 g de beurre Préchauffez le four à 160° (Th5). Faites fondre le beurre. Hachez les zestes de citron et pressez... Lire la suite
Filet mignon de Porc en croute Filet mignon de Porc en croute Bonjour bonjour, aujourd'hui Dimanche en famille "Filet Mignon de Porc en Croûte" !!! 1 filet mignon de porc 5 echalottes quelques tranches de Bacon fumé 1 pâte feuilletée du commerce sel, poivre La recette : huile d'oliveFaire revenir les échalotes émincés... Lire la suite
Pudding aux restes de pain Pudding aux restes de pain 500 g de pain dur en morceaux 1 l de lait 3 ou 4 œufs entiers battus en omelette 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre en poudre 1 tasse à café de raisins secs trempés dans 1 cuillère à soupe de rhu ou des pépites de chocolat. Faire tremper le pain... Lire la suite
Gâteau renversé aux Abricots Gâteau renversé aux Abricots 125 g de sucre en poudre 75ml d'eau 50 g de beurre 8 / 10 abricots Pour le gâteau : 150g de beurre mou 150g de sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100g de farine 1 sachet de levure 100g d'amandes en poudre 125ml de lait Préchauffer... Lire la suite
Tarte aux fraises Tarte aux fraises Tarte aux fraises Aujourd'hui une envie de Fraise... C'est partit pour la classique Tarte aux fraises. Pâte sablée : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 1 pâte) : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule... Lire la suite
Mariage Mariage Vin d'honneur : Thème Gourmandise Mariage Mai 2015 Lire la suite
A propos de moi A propos de moi Amoureuse de la cuisine depuis 1995, blogueuse depuis 2015, curieuse et gourmande, j'aime partager ma cuisine et montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps. Je vous propose mes services... Lire la suite

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